El even­to tuvo como tema cen­tral la pre­sen­ta­ción del Mani­fies­to por la Sobe­ra­nía Ali­men­ta­ria en Méxi­co, a car­go del Dr. Gil­dar­do Espi­no­sa Sán­chez, pre­si­den­te de la Unión de Cré­di­to Mix­ta Plan Pue­bla (UCMMPP).

Esta reu­nión abor­dó la tran­si­ción hacia la eco­no­mía cir­cu­lar en Méxi­co, enfo­cán­do­se en la impor­tan­cia de cam­biar del mode­lo eco­nó­mi­co lineal actual (extraer-pro­du­cir-dese­char) a uno cir­cu­lar que man­ten­ga pro­duc­tos y mate­ria­les en uso por más tiem­po. Se dis­cu­tie­ron estra­te­gias para redu­cir resi­duos, pro­mo­ver el reci­cla­je y crear con­cien­cia ambien­tal.

Esta reunión de la Asamblea Nacional de Autogobierno abordó el tema de la cultura del respeto y cuidado de los animales, presentado por Elvia Aguilar Hernández, integrante del Consejo Nacional de Ecología y Bienes Naturales....